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商品詳細[農家直送価格] 生ジャンボニンニク10ｋｇ以上( 農薬：栽培期間中不使用) 新　生ジャンボニンニク　10ｋｇ以上(出荷時) 農薬：栽培期間中不使用　　　栽培期間以外も不使用特大、大、中、サイズ混合での販売になります。【限定販売】この時期にしか味わえないので是非お楽しみ下さい。●山形の冬の厳しい寒さ　　ジャンボニンニクは、冬期間　雪の下で糖度を蓄え、春の雪解け時に糖度を高め美味しいく成長します。雪の下野菜、厳しい寒さが必要不可欠なのです農薬不使用なので、多少の傷や、汚れ、皮むけ等は、ご了承下さい。● 土付き、(根元は残してあります)鮮度、保存、保管、傷み防止のため、収穫後土が付いたまま、茎、根をカットした一個丸々の物をお入れ致します。皮が少し黄ばみますが、中身は白く綺麗です。土は洗い流してからお使いください。密封状態の発送になりますのですぐにお召し上がりにならない場合は風通しの良い場所で保管してください。重量表示量より【約10%】(出荷時)多めに入れさせて頂きます。 ●植物分類上はネギの仲間ジャンボニンニクは、一般的なニンニクとは植物の分類上では別種とされる。リーキという西洋ネギの仲間一般のニンニクには、「アリシン」という成分が多く含まれていて、臭いの元です。この「アリシン」が疲労回復や滋養強壮効果を生み出しています。一方、ジャンボニンニクには、臭いの元である「アリシン」があまり含まれておらず、臭いが少ない。ジャンボニンニクには、「サポニン」という成分が含まれているため、肥満予防、免疫力アップ、肝機能向上、動脈硬化予防が期待できると言われています。 無臭にんにくはホイル焼きや炒め物、フライ、蒸し物など様々な使い方で美味しくいただけます。香りが穏やかなので、素材そのものの味が楽しめる料理に向いています。ジャンボニンニクは通常のニンニクように生のまま料理に使っても、臭いが抑えられる #無臭ニンニク #エレファントガーリック #ジャンボリーキ #ジャンボにんにく #ジャンボニンニク #じゃんぼにんにく #新にんにく #生にんにく #農薬：栽培期間中不使用　#栽培期間以外も不使用」量···10kg商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜商品の状態: 新品、未使用